一升餅は、国産新米・無添加、つきたてを、即日発送しています(餅米は佐賀県産です)
お電話でのご注文もお気軽にどうぞ【090-9713-1478】担当前田

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よくあるご質問

満一歳の一升餅
お餅ができるまで
49日の傘餅
和菓子ケーキ
紅白饅頭


送料と到着時間について


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満一歳の一升餅について

満一歳の一升餅はお子様が一歳をお迎えされた時、つきたての一升餅(2kg)にお子様のお名前を書き「名入り誕生餅」として 一升餅を背負って歩いたり、ハイハイをしたり、地域によっては「踏み餅」として、お餅の上にお子様を立たせたりしながら ご家族でお子様の満一歳をお祝いします。

その伝統行事でご用意するお餅は「一升餅」「誕生餅」「一歳餅」「踏み餅」「祝餅」と呼ばれています。(地域によって呼び方は様々です)

これは、お餅の一升餅(2kg)お子様の一生をなぞらえて「一生食べ物に困らないように」「一生健康に育つように」「一生幸せでいられますように」 などといったお気持ちに願いを込めこの日の行事をおこないます。


幸成堂(こうせいどう)の一般的な一升餅は

   人気の一升餅「御名前と生年月日」 「大きくお名前」

 

お名前はすべて手書きです(YouTubeで見ることができます)

幸成堂(こうせいどう)の一升餅は、無添加でつきたての一升餅をその日のうちに、発送しています。

一升餅は【丸型orハート型】【紅白丸型orハート型】【小分け餅】などいろいろご用意しています。

お名前は店長の前田がひとつひとつ丁寧に手書きさせていただいております。

可食インクを使ったプリンターの機械文字に負けない、優しい文字を心掛けています。

一升餅を風呂敷で包み背中に背負っていただく背負い風呂敷はすべての一升餅に無料進呈しています!

また、ご来店や電話でのご注文にも快く対応させていただいています。


 紅白の一升餅「御名前と生年月日」 「大きくお名前」

 

お客様からのご要望からできました紅白餅は、ひとつのお餅が1キログラムと軽いので 風呂敷に包んでお子様に背負わせたり、抱きかかえたりすることができます。

粘り強く生きるように、丸く生きるようにと願いが込められています。特にお餅の柔らかさと自然な甘さは、優しくて温かいハートのイメージにもぴったりです。

お子様の満一歳の御祝にハート型のお餅と一緒に写真を撮ると、その可愛らしさが倍増に違いありません。女の子も男の子も、ハート型のお餅が良く似合います。

一度しかない満1歳のお誕生日には、特別思い出に残るような一升餅はいかがでしょうか。
特に抱きかかえた時なんて写真も映えます、にこにことしたお顔にハートのお餅が良く合います。 可愛くて縁起の良い紅白 一升餅には、丸い形だけでなくハート型の物もありどちらも大好評です。


一升餅を小分け「紅白20個小分け」「一升餅ハーフ+小分け10個」

 

こちらの商品は、紅白20個小分けと、一升餅ハーフ+小分け10個です
小分け餅は、餅を1個100g小餅直径は約6センチに整え お子様のお名前シールを貼り仕上げました。

ひとつひとつ密封包装をしていますので安心 楽しいお誕生日 お祝いに来られたお客様のおすそわけとして最適で、切る手間少なく大好評です。

他店ではできないお客様のニーズに合った商品と価格は 幸成堂の自慢です。
注:小餅に直接お名前は書くことができません


「お餅には寿 帯にお名前」  一升餅「紅白6個に小分け」

  


左側の商品は、お名前は帯紙に書かせていただきました。
一升餅にお名前を書かず帯紙に書くことで御祝が終わった後 一升餅を切り分ける際、 お名前を傷つけないようにというご両親の優しさからこの商品が生まれました

右側の商品は、一升餅(2キロ)を6等分に仕上げました。
御祝が終わった後、両家のご両親に紅白2つずつ持って帰っていただけるよう お客様のご提案から生まれた商品です。



「一升餅ハーフ(1キログラム)」  一升餅「紅白個小分け10個」 

  


こちらのハーフ商品は約1キロ(小餅約20個の相当分)となります
 パパとママとお子様の小さなお祝に最適です。
お子様の満一歳の行事を行うご両親や祝福されるお子様にとっては、お餅の大きさや個数は関係ありません。

一升餅についてのお問合せはお気軽に090-3972-0509迄ご連絡ください(年中無休)

幸成堂の一升餅は

新米(ヒヨク米)を一升餅の原材料とし、無添加で祝餅や各種行事餅を仕上げています。
すべてのお餅は朝から杵つきで仕上げ特に満一歳の一升餅は、 つきたての餅にお子様のお名前をしっかりと手書きをさせていただき、背負い用風呂敷を添え、熨斗紙をつけ、 丁寧に梱包し、その日のうちに発送し翌日のお届けを心掛けています。

お急ぎで一升餅が 必要な場合にはお気軽に090-3972-0509迄、お問い合わせください
お客様にお届けした商品は、まだほんのりやわらかく、そのまま常温での保存(発送日より5日)が大丈夫というのも、大変ご好評を頂いております。
「一升餅の一覧ページはこちらをクリック」

この度、お子様が満一歳のお誕生日を、お迎えになりましたこと 心よりお祝い申し上げます。
急ぎ発送も毎日対応しています 。
ご来店が可能な場合は、午前中受付でその日の夕方のお渡しも可能です




「人気の紅白一升餅は」



お客様からのご要望からできました紅白餅は、ひとつのお餅が1キログラムと軽いので 風呂敷に包んでお子様に背負わせたり、抱きかかえたりすることができます。

粘り強く生きるように、丸く生きるようにと願いが込められています。特にお餅の柔らかさと自然な甘さは、優しくて温かいハートのイメージにもぴったりです。

お子様の満一歳の御祝にハート型のお餅と一緒に写真を撮ると、その可愛らしさが倍増に違いありません。
女の子も男の子も、ハート型のお餅が良く似合います。一度しかない満1歳のお誕生日には、特別思い出に残るような一升餅はいかがでしょうか。
特に抱きかかえた時なんて写真も映えます、にこにことしたお顔にハートのお餅が良く合います。 可愛くて縁起の良い紅白一升餅には、丸い形だけでなくハート型の物もありどちらも大好評です

「ママ見て よいしょ よいしょ」 「がぶり・・してみました」

 


「一升餅の一覧ページはこちらをクリック」

【一升餅の御祝の方法】

お届けした一升餅の御祝方法はお餅は、地域により多種多様で全国的には、「背負う」という形が多いようです。大きなお餅を背中に背負い よちよち歩く姿は何よりもかわいい姿です。

特に九州地方では、「踏み餅」の形でお祝いする地域が多いようです

ちなみに私の子供達は、その時は立って歩くこともなかったので踏み餅の行事をさせてもらいました。

御祝の方法や呼び方は地域により様々ですが、
○お餅を背負わせる=背負餅、担餅 

○お餅を踏ませる=踏ませ餅、踏餅

○お餅に座らせる=座り餅 と言う言い方をします。 他にも、地域によっていろんな方法があるようです。

今回、この一升餅は、晴れの日を迎えられたお子様に「背負う」、お餅を「踏む」、お餅に「座る」などをしてもらい 生まれて1年が経過したこの日、無事に育ったことへの感謝の気持ちで 一歳の御祝をご家族で行います。

この機会におじいちゃん、おばあちゃん、ご両親、地域の方々に地元独自の方法を聞いて御祝をされるというのも 満一歳の思い出に残ります。

【御祝餅が一升な諸説】

古来より私たちは米を主食としてきた民族でしたので、
その天の恵みによって収穫した米を食べ物という意味でしかなかったものが、 通常とは異なる晴れの日の紋日、 (正月、端午の節句、桃の節句など)や神様への御供物として使われる事から神聖な物として広く使われるようになりました。
つまり、「神様への供え物」として使われる神聖なお餅を「一升分」赤ちゃんに背負わせる事で健やかに一生を過ごせるよう家族からの想いが込められているとされています。

もう一つの説として 「一升」と「一生」いう言葉をかけて一種の言葉遊びのようになっているという説があります。 この場合、「一生、食事に困りませんように」「一生、健康でいられますように」「一生、幸せでいられますように」と家族皆が赤ちゃんに想いを込めて一升餅(お誕生餅)を背負わせ一生の健康と幸せを祈ります。

【一升餅(誕生餅)の今】

 我が子が、一歳の頃(30年前)はお餅に名前を書くというのは一般的でありませんでしたが、ここ10年程でお餅に名前を書いて御祝をする風習が根付いてきた感じがあります。
幸成堂にご注文を承ります一升餅の90%に私が、お子様のお名前をしっかり書かせていただいています。
「一升餅の商品一覧ページはこちらをクリックしてください」

「世界に一つだけの和菓子ケーキ

ご希望があれば お客様とご相談の上、季節やお慶びを表すように飾り仕上げさせていただきます。
和菓子ケーキの土台部分は 栗を白餡で包みさらに小豆餡で包み、それを薯蕷(山芋)生地で包みふっくら蒸しあげました。 飾り付けはすべて 練り切り製となります。


プレゼントに「お花をモチーフ」に 仕上げました(お花は季節により変わります)


新着レビュー

評価

2021/09/12

4人のバァバ

小分け、名前入りの一升餅がある事を知らず上3人の孫の時は近所に一升餅を頼んでました。大きくて切って分ける事も大変でしたが今回は小分けを分けて大きな方を娘達持って帰りました。
皆大喜びで楽しい誕生日会が出来ました。ありがとうございました。又利用させて下さい

評価

2021/09/11

N

アレルギーのある子供のお誕生日に作っていただきました。
色々と提案までしていただき、和菓子好きの息子&祖父母も感激でした‼︎
見た目だけでなくお味も美味しく、またリピートしたいです♪
ホッコリした気持ちで素敵なお誕生日になり、ありがとうございました

洋菓子苦手であんこが大好きな息子。
ワンホールケーキでお祝いしたいと思ってたところ、こちらのお店でこのようなケーキがあることを知って注文させて頂きました。
出来上がりに感動!
とても素敵に作って頂きました。
息子も大喜び♪
お味もちょうど良い甘さで美味しく頂きました。

ろうそく、5本入りと書いてあったのですが、7歳ということをプレートに書いたところ、ろうそくプラスして下さりお気遣いありがとうございました!

評価

2021/09/10

とくさん

あんこ好きの友人のお誕生日に、おはぎケーキを注文しました。2日前にも関わらず快く対応してくださり、とても嬉しかったです。ケーキ完成画像をメールしてくださるなど気遣いが感じられました。おはぎは甘すぎず、とても美味しかったです。上にのっている和菓子も全て可愛くて美味しくて感動しました。友人も喜んでくれて良かったです。また注文します。ありがとうございました。

評価

2021/09/08

Y.U

先日は一生餅を届けてくださり、誠にありがとうございました。
前日つきたてとのことでまだ柔らかくて、お誕生日後にもおいしくいただきました。
切り分けたものは冷凍しながら、少しずついただく予定です
写真にも残せてよい記念になりました。
どうもありがとうございました。

評価

2021/09/06

えびぽ

両親のお誕生日会ケーキにお願いしました。
ギリギリだったのにも関わらず希望通りに届けていただき感謝しております。
見た目も華やかで味もおいしかったです。家族みんなで喜んでいただきました。また他の行事の時もお願いしたいです。
ありがとうございました。

評価

2021/09/06

えびぽ

両親のお誕生日会ケーキにお願いしました。
ギリギリだったのにも関わらず希望通りに届けていただき感謝しております。
見た目も華やかで味もおいしかったです。家族みんなで喜んでいただきました。また他の行事の時もお願いしたいです。
ありがとうございました。

評価

2021/09/06

ちた

乳•卵アレルギーがあるため、和菓子のケーキを探して幸成堂さんに辿り着きました。オリジナルキャラクターのデザインをお願いし、可愛く仕上げていただき、食べるのがもったいないくらいでした。ご対応いただきありがとうございました。注文時にアレルギーの旨記入しましたが、その後のメールのやりとりでは特にアレルギーについてふれられなかったので対応して作っていただけているのかが分からず少し不安でしたが、ケーキに同梱されていたお手紙に説明が書かれていたので、安心しました。卵アレルギー対応の場合は定型部分がどう変わるかが目視できるように、ホームページに写真を載せていただけると、アレルギーの方は安心できると思います。また、解凍時間がホームページで見つかりにくく困ったので、出荷メールの定型文として入れていただけるとありがたいです。

娘の1歳誕生日にと急遽用意する事になり
当方沖縄県在住ですが、沖縄には一升餅文化が無い為
探す事に手こずり、今回注文させて頂きました。
1週間前の指定日配達で注文しましたがしっかり指定日
に受け取る事が出来てとても感謝しています。
(沖縄県ですと1週間前注文しても遅延が多々…)
立派で綺麗な一升餅で、それにハートが可愛い!!
お餅も柔らかく切り分けスムーズでした。
コロナがおさまった頃に店舗の方にも足を運べたらと
楽しみに待とうと思います。
娘の一生の思い出に華を添えて頂きありがとうございました。

あんこが好きな、ばあちゃんの誕生日に、お母さんと考えて注文しました。
初めて見た、おはぎケーキにとても喜んでいました。
お腹いっぱいになるまで食べてくれたので、嬉しかったし、僕もお腹いっぱいに美味しいおはぎを食べて大満足です。

また、注文します。

評価

2021/09/04

はる

今回、子どもの一升餅を前日の指定時間に受け取りました。先ほどその立派な文字で書いて頂いた一升餅で素敵なお誕生日会をすることが出来ました。皆大変喜んでおりました。本当にありがとうございました

評価

2021/09/03

イッシ

配送も滞りなくしていただきました。
お餅も柔らかくハーフサイズでしたが重そうにしていました。
文字も綺麗に入れていただいてありがとうございました!

評価

2021/09/03

イッシ

配送も滞りなくしていただきました。
お餅も柔らかくハーフサイズでしたが重そうにしていました。
文字も綺麗に入れていただいてありがとうございました!

評価

2021/09/02

とんちゃん

連続投稿失礼いたします。一言お味の投稿をしたくて…見た目だけでなくお味もとっても美味しいです!上品な甘さで栗もあんも生地もすべて美味しかったです。
幸せな気持ちになりました、ステキな商品をありがとうございました!

「BayコムTV様の 取材を受けました」


とら焼はこちらをクリック」 「ぱいコロネはこちらをクリック」 「満一歳の一升餅はこちらをクリック

紅白薯蕷饅頭」 「投げ餅/餅まき


投げ餅.餅まき

餅まき(もちまき)、または餅投げ(もちなげ)とは、 元々は上棟式などの神事に際して集まった人々へ餅をまく行事です。 由来は、上棟式(建前)などで災いを払うために行われた神事である 散餅の儀(もしくは散餅銭の儀)が発展的に広まったものという 説があります。
今では神社での催事、結婚式の披露宴、だんじり祭りなどの祭りの フィナーレにおいても餅まきは広くご注文をいただいています。

紅白薯蕷饅頭

祝いの席にはやはり紅白饅頭が主流とされています。 「薯蕷」(じょうよ)は山芋のことで、皮生地にに山芋を使った本格的な和菓子です。薯蕷は略して「上用」とも言います。 厳選したの上米粉に、すり下ろした山芋と砂糖だけの昔ながらの製法で紅白饅頭を続けて作っています。 紅白饅頭は、山芋が主原料ですので。もちもちとおいしい皮に、あっさりした自家製のこしあんを包みました。 結婚式や敬老会等の様々な式典や会合でのお使いが主流です。 最近では、幼稚園や小中高学校様から紅白饅頭のご注文が多くなってきた理由の一つには小麦や卵のアレルギーをもたれるお客様にも安心して お召し上がりいただけるというのがこの紅白上用饅頭の最大のアピールポイントです。当店の紅白薯蕷饅頭(上用饅頭)は、保存料等は使用せず作り仕上げています


四十九日餅 傘餅

四十九日の法要に使われる「傘餅(かさ餅)」です。 お寺さまに「傘餅」を用意するように言われましたら お問い合わせください

満中陰には、宗派によって(曹洞宗、真言宗、天台宗)、ご霊前に「四十九日の傘餅」お供えします。当日はお餅をお飾りする為のお盆と半紙、お餅を切り分ける為の、まな板と包丁を用意してお待ちしましょう。
お坊さまは、お飾り後 一番上の平らな餅を まな板と包丁を使い、お餅を人型に切り整えていきます。
出来上がった人型のお餅はご遺族の希望にしたがって分配し新仏様のご供養と自らの無病息災を祈願します。
49日に使われる「傘餅」の画像は、こちら

【祈願疫病退散 アマビエさま】



【涼菓 おすすめの3種類】



「カスタードくりーむ とら焼」 「大粒栗入り 栗三笠」

とら焼

トラ模様に焼き上げたふんわり生地にカスタード 粒あんを挟んで美味しく仕上げました。

栗三笠

ふわふわ生地に自家製のあっさり粒餡をつめハーフカットの大粒栗をのせて仕上げました。


「銘菓 若あゆ」 「祈願 厄除饅頭」

【仲秋の名月 月見団子】



月見団子製造風景(産経新聞社様取材映像)

[動画のスライドをアップしてみました]

〜換餡杙卩醉IN広島出品作品 工芸菓子

△靴辰箸蠅佞辰らのカステラの焼けるまで

H味しいお餅の切り方

い子様のお名前 写真館

49日に使われる「傘餅」の画像


 
 
ハーフバースデー餅
ハーフバースデー餅
1,620円(税抜1,500円)
おはぎケーキ大(ろうそく5本付)21センチ
おはぎケーキ大(ろうそく5本付)21センチ
5,724円(税抜5,300円)
若あゆ(やわらかい餅入り)
若あゆ(やわらかい餅入り)
119円(税抜110円)
和菓子で 端午の節句
和菓子で 端午の節句
3,186円(税抜2,950円)
 
祈願厄除どら焼
祈願厄除どら焼
119円(税抜110円)
生チョコ大福6個入
生チョコ大福6個入
540円(税抜500円)
厄除饅頭
厄除饅頭
270円(税抜250円)
満一歳の踏み餅 風呂敷付き
満一歳の踏み餅 風呂敷付き
2,700円(税抜2,500円)
 

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