一升餅は、新米・無添加、つきたてを、即日発送しています(餅米は佐賀県産です)
お電話でのご注文もお気軽にどうぞ【090-9713-1478】担当前田

一升餅を急ぎで必要な場合は ご相談に応じますので、すぐにご連絡ください
交通事情等でお届けがご希望時間に添えない場合もありますので予めご了承ください。
幸成堂(こうせいどう)からの「ご注文を承りました」メールが届かないお客様へ
本日7時までのご注文受付で明日のお届けが可能です
2020年 01月
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31  
ご注文、お問い合わせ、発送は通常です。(実店舗のみお休みです)
2020年 02月
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
 
 
 
 
 
 
 
 
満一歳の一升餅
お餅ができるまで
49日の傘餅
和菓子ケーキ
紅白饅頭

年中無休でお急ぎにも対応
送料と到着時間について


FAXでのご注文は こちらをクリックして用紙を印刷して下さい
 
 

一升餅専門店の幸成堂(こうせいどう)は、創業59周年です

一升餅専門店の幸成堂(こうせいどう)では、新米(ヒヨク米)を一升餅の原材料とし、無添加で祝餅や各種行事餅を仕上げています。
この度は、お子様が満一歳のお誕生日を、お迎えになりましたこと 心よりお祝い申し上げます。
幸成堂(こうせいどう)では、背負うお餅も、一つの大きな 丸餅だけではなく、一升分の餅を紅白や20個に小分けにしたタイプもご用意しています。 まん丸に形成した一升餅には、お子様のお名前を、しっかり手書きをさせていただき、背負い用風呂敷を添え、熨斗紙をつけ、 丁寧に梱包し、その日のうちに発送し、翌日のお届けを心掛けています。
お客様にお届けした商品は、まだほんのりやわらかく、そのまま常温での保存が大丈夫というのも、大変ご好評を頂いております。急ぎ発送も毎日対応しています 。
「一升餅の商品一覧ページはこちらをクリックしてください」


満一歳の一升餅とは


満一歳の誕生日を祝うための伝統行事に「一升餅」「誕生餅」「一歳餅」「踏み餅」というものがあります。(地域によって呼び方は様々です)
これは、一升と一生をなぞらえて「一生食べ物に困らないように」「一生健康に育つように」などといった願いを込め、お餅にお子様のお名前を書き背負って歩いたり、地域によってはお餅の上に子供を立たせたりして満一歳をお祝いします。




「人気の紅白一升餅は」


お客様からのご要望からできました紅白餅は、ひとつのお餅が1キログラムと軽いので 風呂敷に包んでお子様に背負わせたり、抱きかかえたりすることができます。
粘り強く生きるように、丸く生きるようにと願いが込められています。特にお餅の柔らかさと自然な甘さは、優しくて温かいハートのイメージにもぴったりです。
お子様の満一歳の御祝にハート型のお餅と一緒に写真を撮ると、その可愛らしさが倍増に違いありません。女の子も男の子も、ハート型のお餅が良く似合います。一度しかない満1歳のお誕生日には、特別思い出に残るような一升餅はいかがでしょうか。
特に抱きかかえた時なんて写真も映えます、にこにことしたお顔にハートのお餅が良く合います。 可愛くて縁起の良い紅白一升餅には、丸い形だけでなくハート型の物もありどちらも大好評です

「ママ見て よいしょ よいしょ」 「がぶり・・してみました」

 

「一升餅の商品一覧ページはこちらをクリックしてください」

【一升餅の御祝の方法】

お届けした一升餅の御祝方法はお餅は、地域により多種多様で全国的には、「背負う」という形が多いようです。 大きなお餅を背中に背負い よちよち歩く姿は何よりもかわいい姿です。
特に九州地方では、「踏み餅」の形でお祝いする地域が多いようです
ちなみに私の子供達は、その時は立って歩くこともなかったので踏み餅の行事をさせてもらいました。

御祝の方法や呼び方は地域により様々ですが、
○お餅を背負わせる=背負餅、担餅 
○お餅を踏ませる=踏ませ餅、踏餅
○お餅に座らせる=座り餅 と言う言い方をします。 他にも、地域によっていろんな方法があるようです。
今回、この一升餅は、晴れの日を迎えられたお子様に「背負う」、お餅を「踏む」、お餅に「座る」などをしてもらい 生まれて1年が経過したこの日、無事に育ったことへの感謝の気持ちで 一歳の御祝をご家族で行います。
この機会におじいちゃん、おばあちゃん、ご両親、地域の方々に地元独自の方法を聞いて御祝をされるというのも 満一歳の思い出に残ります。

【御祝餅が一升な諸説】

古来より私たちは米を主食としてきた民族でしたので、
その天の恵みによって収穫した米を食べ物という意味でしかなかったものが、 通常とは異なる晴れの日の紋日、 (正月、端午の節句、桃の節句など)や神様への御供物として使われる事から神聖な物として広く使われるようになりました。
つまり、「神様への供え物」として使われる神聖なお餅を「一升分」赤ちゃんに背負わせる事で健やかに一生を過ごせるよう家族からの想いが込められているとされています。

もう一つの説として 「一升」と「一生」いう言葉をかけて一種の言葉遊びのようになっているという説があります。 この場合、「一生、食事に困りませんように」「一生、健康でいられますように」「一生、幸せでいられますように」と家族皆が赤ちゃんに想いを込めて一升餅(お誕生餅)を背負わせ一生の健康と幸せを祈ります。

【一升餅(誕生餅)の今】

 我が子が、一歳の頃(30年前)はお餅に名前を書くというのは一般的でありませんでしたが、ここ10年程でお餅に名前を書いて御祝をする風習が根付いてきた感じがあります。
幸成堂にご注文を承ります一升餅の90%に私が、お子様のお名前をしっかり書かせていただいています。
「一升餅の商品一覧ページはこちらをクリックしてください」

「世界に一つだけの和菓子ケーキ

ご希望があれば お客様とご相談の上、季節やお慶びを表すように飾り仕上げさせていただきます。
和菓子ケーキの土台部分は 栗を白餡で包みさらに小豆餡で包み、それを薯蕷(山芋)生地で包みふっくら蒸しあげました。 飾り付けはすべて 練り切り製となります。

 

プレゼントに「お花をモチーフ」に 仕上げました(お花は季節により変わります)


新着レビュー

評価

2020/01/20

かすみん

長男の1歳の誕生日にお願いし、今回も次男の誕生日のお祝いに一升餅をお願いしました。焼いたお餅も柔らかく、長男はすごく気に入ったようで、たくさん食べてくれました。祖父母にも渡すことができ、喜んでくれました。

毎年恒例、小豆大好きな義父への、お誕生日プレゼント。
本当に喜んで貰い、私も嬉しい限りです。
今回は直接、義父家へ郵送して頂いたのですが、出来上がった写真も前日にメールで送って下さり心配りも最高です、これからもずっと宜しくお願い致します。

友達の誕生日用におねがいしました。
フルーツをお花に変更のリクエストにも応えていただいて、華やかでかわいい仕上がりに。
アラフィフの誕生会には洋菓子のケーキよりぴったりはまって、みんなで盛り上がりました。
上に和菓子がたっぷり乗っているので餡子がもうすこし甘さ控えめだとよかったかなと思いましたが、そこは好みの問題ですね。
急ぎ対応していただいてありがとうございました!
ごちそうさまでした。

評価

2020/01/19

サークル代表

大学内でのもちまきイベントで毎年注文させていただいております。
希望日にきちんと届き、状態も良く、とても美味しいので好評です。
個数も多く注文でき、個包装なのでとても助かっています。
来年もぜひよろしくお願い致します。

評価

2020/01/19

ごまのしっぽ

和菓子派の旦那の誕生日に、和菓子ケーキでサプライズ!!
息子(赤ちゃん)と私(ママ)の顔を和菓子で作っていただき、
イクメンのパパに感謝の気持ちを伝えることができました。
見て嬉しい、食べて美味しい、素敵な和菓子ケーキを
ありがとうございました。
息子の1歳の誕生日には、一升餅をお願いしたいな〜!!

評価

2020/01/19

くりモナカ

義父の四十九日法要でお願いしました。
鏡餅用(白×白)のお餅を仏壇にお供えするのにお願いしたので、こちらは引出物の1つとしてお願いしました。
なくてもいいかと思ったのですが、お願いしてよかったです。
急な注文にもかかわらず、教えて頂き助かりました。ありがとうございました。

評価

2020/01/19

くりモナカ

義父の四十九日法要の為、急遽お願いしました。
仏壇にお餅をお供えする事をしらず…市販の丸餅にしようと思ったのですが見つかりませんでした。
そこでネットで注文が出来、翌日には発送して頂けるこちらを見つけることができ 大変助かりました。お餅のサイズが分からず、注文前に教えて頂き注文することができました。
今回は「1合の白×白」の鏡餅でお願いし、二段でクゲにお供えをすることができました。
無事に法要が終わり 感謝しております。
ありがとうございました。

娘の誕生日の午前中配送で届けて頂きました。
一升餅ハーフのピンクの丸餅は綺麗な色で、まだ柔らかさもあり包丁で切り分けやすかったです。小分けの10個の餅には、名前のシールが1個づつに付いていて、見映えも良く、親族に配りやすかったです。

和菓子が大好きな家族の誕生日に。いつもは和菓子ケーキを頼んでいるのですが、今回は初めておはぎケーキでお願いしました。冷蔵庫に入れていたのに、もちもちで柔らかでとっても美味しい!オリジナルデザインの完成度もすごく高くて、食べるのが勿体無いくらいです。家族もとても喜んでいました!また来年も宜しくお願いします(^-^)

評価

2020/01/17

つむまま

急な日にちの変更にも快く対応して頂きありがとうございました。
今回で二度目の注文ですが、1個づつ名入れされているので配るのにもよく、みんなからもとても喜ばれました!

評価

2020/01/16

きょうちく

会社の安全祈願用に毎年お願いしています。
希望日にきちっと届きますし、サイズ的にもちょうどよく
梱包も一個一個きちっとしていただいているので安心です。
これからもお願いしたいと思います。

評価

2020/01/15

アルト

難しいデザインで、なおかつ急なお願いでしたが
快く受けていただきました。
商品も手早く仕上げていただいき助かりました
サプライズで和菓子好きの彼女にプレゼントしましたが大変喜んでもらえて満足です!

2人目ということもあり、1歳のお祝いの準備に取り掛かるのがギリギリになってしまって一升餅を探していたところ、幸成堂さんを見つけました。1人目の時たくさんのおもちを食べるのが大変な思いをしたので、ハーフ+小分け10個にとても魅力を感じ、すぐ注文しました。
日にちがギリギリでしたが、手書きで名入れもしていただいて大満足です。

評価

2020/01/15

はーちゃん

はじめての子供で、1歳の誕生日に買いました!
すごく立派なお餅で、字もしっかりしていて、
美味しくいただきました!ありがとうございました。


紅白薯蕷饅頭」 「投げ餅/餅まき


投げ餅.餅まき

餅まき(もちまき)、または餅投げ(もちなげ)とは、 元々は上棟式などの神事に際して集まった人々へ餅をまく行事です。 由来は、上棟式(建前)などで災いを払うために行われた神事である 散餅の儀(もしくは散餅銭の儀)が発展的に広まったものという 説があります。
今では神社での催事、結婚式の披露宴、だんじり祭りなどの祭りの フィナーレにおいても餅まきは広くご注文をいただいています。

紅白薯蕷饅頭

祝いの席にはやはり紅白饅頭が主流とされています。 「薯蕷」(じょうよ)は山芋のことで、皮生地にに山芋を使った本格的な和菓子です。薯蕷は略して「上用」とも言います。 厳選したの上米粉に、すり下ろした山芋と砂糖だけの昔ながらの製法で紅白饅頭を続けて作っています。 紅白饅頭は、山芋が主原料ですので。もちもちとおいしい皮に、あっさりした自家製のこしあんを包みました。 結婚式や敬老会等の様々な式典や会合でのお使いが主流です。 最近では、幼稚園や小中高学校様から紅白饅頭のご注文が多くなってきた理由の一つには小麦や卵のアレルギーをもたれるお客様にも安心して お召し上がりいただけるというのがこの紅白上用饅頭の最大のアピールポイントです。当店の紅白薯蕷饅頭(上用饅頭)は、保存料等は使用せず作り仕上げています


四十九日餅 傘餅

四十九日の法要に使われる「傘餅(かさ餅)」です。 お寺さまに「傘餅」を用意するように言われましたら お問い合わせください

満中陰には、宗派によって(曹洞宗、真言宗、天台宗)、ご霊前に「四十九日の傘餅」お供えします。当日はお餅をお飾りする為のお盆と半紙、お餅を切り分ける為の、まな板と包丁を用意してお待ちしましょう。
お坊さまは、お飾り後 一番上の平らな餅を まな板と包丁を使い、お餅を人型に切り整えていきます。
出来上がった人型のお餅はご遺族の希望にしたがって分配し新仏様のご供養と自らの無病息災を祈願します。
49日に使われる「傘餅」の画像は、こちら


【古代浪漫 ハニワ部長】



「カスタードくりーむ とら焼」 「大粒栗入り 栗三笠」

とら焼

トラ模様に焼き上げたふんわり生地にカスタード 粒あんを挟んで美味しく仕上げました。

栗三笠

ふわふわ生地に自家製のあっさり粒餡をつめハーフカットの大粒栗をのせて仕上げました。


「銘菓 若あゆ」 「祈願 厄除饅頭」


[動画のスライドをアップしてみました]

〜換餡杙卩醉IN広島出品作品 工芸菓子

△靴辰箸蠅佞辰らのカステラの焼けるまで

H味しいお餅の切り方

い子様のお名前 写真館

49日に使われる「傘餅」の画像


 
 
おはぎケーキ大(ろうそく5本付)21センチ
おはぎケーキ大(ろうそく5本付)21センチ
5,300円(税込5,724円)
ハニワ部長(古代浪漫)
ハニワ部長(古代浪漫)
110円(税込119円)
若あゆ(やわらかい餅入り)
若あゆ(やわらかい餅入り)
100円(税込108円)
和菓子でおひなまつり  端午の節句
和菓子でおひなまつり 端午の節句
2,750円(税込2,970円)
 
祈願厄除どら焼
祈願厄除どら焼
110円(税込119円)
生チョコ大福6個入
生チョコ大福6個入
480円(税込518円)
厄除饅頭
厄除饅頭
250円(税込270円)
満一歳の踏み餅 風呂敷付き
満一歳の踏み餅 風呂敷付き
2,500円(税込2,700円)
 

幸成堂インフォメーション

ページトップへ