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2022年 05月


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一升餅と和菓子の専門店　「和菓子処　幸成堂」

トップ > 和菓子ケーキ > 和菓子ケーキ【小】 > 和菓子ケーキ 15センチ(ろうそく付)

和菓子ケーキ 15センチ(ろうそく付)

価格 : 円（税抜円）

解凍時間は冷蔵庫で５時間が目安です

ポイント : 22

数量

▼ 下記商品リストからご希望の商品をお選びください。
選択して下さい

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標準デザイン【お届け日の4日前で締め切りとなります】
別注デザイン【お届け日の7日前で締め切りとなります】

*和菓子ケーキは　御祝前日着がおすすめです

【和菓子ケーキ原材料】
砂糖.小豆.手亡豆.芋.米粉.栗.餅粉.卵(除去可).けしの実.食紅( 赤102.黄4.青1竹炭.くちなし色素)

【おはぎケーキ原材料】
砂糖.小豆.手亡豆.芋.もち米(国産).栗.餅粉.卵(除去可).けしの実.食紅( 赤102.黄4.青1竹炭.くちなし色素)
酵素(原材料に乳.大豆を含む)

【デザインにつきまして】
人物写真からの似顔絵などは作成不可となります
参考イラスト画像等はmuneki5-p.ace@ezweb.ne.jp 迄
送信画像の大きさは200kb以下でお願いします大きい画像はエラーが出ますのでお気を付けください。
*お問い合わせは　090-3972-0509　前田迄へ願います

必須和菓子ケーキプレートへのコメントご記入欄
入力できる文字数：半角60文字
オリジナルを選択されたお客様は参考画像等を、このアドレスまでお願いしますmuneki5-p.ace@ezweb.ne.jp
入力できる文字数：半角20文字
必須アレルギーの有無
入力できる文字数：半角40文字

「和菓子ケーキ」

和菓子ケーキの土台部分は　
栗を白餡で包みさらに小豆餡で包み
それを薯蕷（山芋）生地で包みふっくら蒸しあげました
飾り付けはすべて　練り切り製となります。
ご希望があれば　お客様とご相談の上
季節やお慶びを表すように飾り仕上げさせていただきます。

和菓子ケーキは　グルテンフリーの商品です

「標準タイプ」

ご注文をいただいた際　メッセージ欄以外にデザインの指定がない場合は
御祝を表す鯛と季節のお花を練りきりで作らせていただきます。
メッセージ欄に指定がない場合は「心ばかり」と書かせていただきます

「オリジナルデザインタイプ」

お客様からのオリジナルデザインのご注文がありましたら
①と②の部分をオリジナルとして　２か所を練りきりで作らせていただきます
今回の場合はマリオとルイージでした。
③のメッセージは必須となります。
オリジナルデザインのご希望がありましたら　備考欄にご記入ください。

卵、小麦粉、牛乳等の材料は含まず作ることも可能です。

乳製品と小麦のアレルギーをもたれるお子様へのプレゼントとして
和菓子だけで仕上げたケーキ風菓子ができました
洋の素材は使用していませんので　和菓子をこよなく愛する皆様には
十分お楽しみいただける商品であるとおもっています

こちらの商品は　卵　牛乳　小麦粉を使わず仕上げました

***乳製品　小麦　卵のアレルギーをお持ちのお客様の場合***
通常仕上げの和菓子のデコレーションの原材料に含まれています
一部卵の（プレートのメッセージ部分と桃山）は代替材料でデザインを
変えず仕上げさせていただきますのでお気軽にご相談ください

端午の節句バージョン

和菓子ケーキの配送について

和菓子ケーキは、生和菓子です
長期の冷凍保存には、適していません
運送途中にデザインが崩れないよう　製造直後、瞬間冷凍し
発送しています。
商品到着後は、常温もしくは冷蔵庫にて自然解凍してください。
2時間～3時間程度
但　デザイン部分の練り切菓子が湿気を含みやすいので
多湿な場所での解凍は避けてください。
解凍後はなるべくお早めに　お召し上がりください。

消費期限解凍日より3日

*お買い求めいただきましたお客様のブログ

ブログ；TERAPEAK JAPANテラピークジャパン様
http://ameblo.jp/terapeak/entry-11435560634.html

****************************************
和菓子ケーキ製造工程

和菓子のデコレーションを陳列していると
これはどうしてできてるの？とよく聞かれますので
ここで公表します・・(^o^)

DSCF2177
①白あんに　栗を入れます
この時点では栗饅頭を作る工程と同じです
DSCF2181
②栗の入った白あんに
こし餡を　包み込みます
これが　和菓子のデコレーションの
中身　餡玉です
DSCF2184
③大和芋を主原料とした
生地を丁寧に丁寧に練ります
DSCF2185
④練りあがった生地を　上新粉を
加えていきます
この生地の按配が職人の感
DSCF2188
⑤手のひら大に生地を伸ばし
先ほどの餡を包みます
これもなかなかの職人技です
DSCF2191
⑥形成しながら　蒸す準備をします

⑦蒸しあがったら　ここから
デコレーションをします
DSCF2205
⑧季節や　ご注文に合わせて
すべて別注品となります
DSCF2208
⑨ここまでが　土台となる
工程です

レビュー書き込み

レビュー件数：487件

評価

★★★★★

2022/05/16

トギさん

和菓子好きな娘の誕生日ケーキとして注文しました。
『可愛い』ととても喜んでくれました。
甘さもちょうど良く、食後にいただきましたが娘も分け与えた分をペロリでした。
ありがとうございました。

評価

★★★★★

2022/05/08

さくさん

和菓子が好きな主人の誕生日のために注文しました。
ゴールデンウィークを挟んだ１週間前に注文したので間に合うか心配でしたが、快く引き受けてくれました。
事前に完成写真も送ってくださったので、安心して到着を待てました。
見た目も華やかで、味もさすが和菓子屋さんというだけあってとても美味しかったです。
主人も大喜びでした。また注文します。

評価

★★★★★

2022/05/01

はむさん

娘の誕生日のために注文させていただきました。
洋菓子のケーキが苦手なため、初めて和菓子ケーキにしてみました！
娘の大好きなすみっコぐらしのキャラクターでと、メールに画像を添付してお願いしました。完成画像を送っていただきましたが、とても可愛くしていただいて、手元に届く前からとてもワクワクしていました。
瞬間冷凍しているものなので、解凍手順が書かれた説明書もケーキと一緒に来ました。とてもわかりやすかったです。
お祝い当日、祖父母や曽祖母もいましたが、みんなが可愛さと美味しさに感動していました。もちろん娘も大喜びでした。曽祖母も今はこんな良いものがあるんだね、と感動していたので、また和菓子ケーキを注文したいと思います。ありがとうございました！

評価

★★★★★

2022/04/27

poyoさん

ケーキがとても可愛くて、美味しかったです！
あんこの甘さもちょうど良く、友人からも好評でした！

ただ残念だったのが、ケーキ到着が遅れた事です。
指定されている予約日数は守り、予約時に住所を入力したはずなのに
前日になり、その日に間に合わないと連絡が来ました。
郵送中の遅れではありません。電話先で「今住所を確認したところ…」と言われました。
友人へのサプライズ誕生日ケーキだったので、とても残念でした。
人道的理由で誕生日ケーキなのに遅れても良いのか、、もう少し考えていただきたいです。

また、その際の連絡も謝罪の言葉さえ無かったのも残念でした。

美味しかったので、また利用させていただく事はあるかと思いますが
次回から改善されることを祈ります。

評価

★★★★★

2022/04/22

あんこさん

和菓子が大好きな友人の誕生日にプレゼントしました。
とっても喜んでもらえました。
見た目も華やかで、予想以上の仕上がりにびっくりです。
とっても華やかでびっくりしました。
それに何よりおいしい！！！
土台も練り切りもすべてが最高です！
作っていただいた職人の方の愛情が感じられました。
また何かの機会には絶対頼むと思います。
ありがとうございました。

評価

★★★★★

2022/04/16

花代さん

和菓子好きの彼の誕生日に利用させていただきました。完成したケーキの画像を事前に送っていただき、安心して楽しみに待つことができました。ケーキのクオリティもとても高く、想像通りでした！味も美味しくいただきました。ありがとうございました！

評価

★★★★★

2022/04/05

Ｑくんさん

大変美味しくいただきました。😊 また記念日など大切な日に食べたいと思います。

評価

★★★★★

2022/04/01

まあゆさん

洋菓子が苦手で和菓子が大好きな彼氏ですがどうしても誕生日ケーキを
渡したくてネットで探した所こちらのお店を見つけました。
電話対応も丁寧でした。
出来上がったケーキの写真をメールでわざわざ
送って下さった時はびっくりしました。
到着したケーキもめっちゃ可愛くてメッセージプレートも要望通り…いや
以上でほんとにこちらのお店に頼んでよかったです！
彼氏にも喜んでもらえて、ほんとにありがとうございました。
コロナで大変な世の中ですが、頑張って下さい。
幸せな時間をありがとうございました。

評価

★★★★★

2022/03/27

ぷりんさん

とても美味しくてかわいい和菓子ケーキ、娘が喜んでいました。
かわいい練り切りの部分は食べるのもったいないと言ってました。
到着希望日1週間前の注文でしたが、希望の日にちに届けて下さり、
感謝の気持ちでいっぱいです。
洋菓子より和菓子が好きな娘が来年のお誕生日も和菓子ケーキがいいと
言ってました。おいしくて素敵なケーキありがとうございました。
とっても丁寧に作られていて、見ているだけでもほっこり気分になりました。

評価

★★★★★

2022/03/26

みいみいさん

遠くにすむ息子はあんこが大好きで、誕生日に送りました。送る前に、メールで写真をいただき安心しました。息子は待ちに待っていたようで、あんも甘すぎず、とっても美味しいと喜んでいました。孫もあんこが大好きで、誕生日はお饅頭のケーキがいいと言ってます。またお願いしようと思っています。ありがとうございました。

評価

★★★★★

2022/03/20

ぐぅさん

これで三回目の利用です。生クリームの苦手な子供たちの誕生日ケーキに、好きなキャラを可愛く作ってくださりありがとうございます。上の練りきりはみんなで取り合いになるくらい美味しいです。土台も美味しい栗饅頭。いつもありがとうございます。

評価

★★★★★

2022/03/20

Nさん

子供の誕生日に買わせて頂きました。
今年のケーキはどうしようかなと考えていた所、
こちらの和菓子ケーキを見つけて、和菓子好きな子供に提案したところ、
これがいい！と決まりました。
オリジナルで、ポケモンのキャラクターをお願いしましたら、
すごいクオリティの高さで家族みんなですごい！！と感激しました。
お味も甘すぎず、美味しく頂きました。

評価

★★★★★

2022/03/11

あやさん

娘のお食い初めと夫の誕生日のお祝いで和菓子ケーキをお願いしました！難しいかなと思いながらも2人のイラストをもとにした飾りをお願いしたのですが、快くご対応くださり、本当にかわいいものを送っていただきました。家族も皆感激で、ケーキ自体ももちろん美味しく、お食い初めの和食とも非常にあって、サイズもミニで年輩めの大人6人にちょうど良く、こちらのお店を見つけてよかった！！と心底思いました！また機会があればぜひお願いしようと思います。本当にありがとうございました！

評価

★★★★★

2022/03/09

Ｋさん

洋菓子が苦手で和菓子が大好きな友人の誕生日に購入しました。お願いしたキャラクターも忠実に再現されており、思っていた以上の仕上がりに感動しました！
友人も飛び上がって喜んでくれました。お味もとてもよく大好評でした。
また機会があれば購入したいと思います。この度は、ありがとうございました！

評価

★★★★★

2022/03/01

こゆめさん

和菓子のケーキは母の希望で誕生日にお願いしました。
初めての購入であまりお時間がなかったのですが、
ちゃんと希望の日にちにあわせてお届けいただけて、
たいへん喜んでおります。
できあがりをお写真でお知らせいただけたのもうれしかったです。
次回はお花バージョンでお願いしたいと楽しみにしています。
ありがとうございました☆

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和菓子ケーキ 15センチ(ろうそく付)

「和菓子ケーキ」

「標準タイプ」

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端午の節句バージョン

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