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トップ > 和菓子ケーキ > 和菓子ケーキ お花畑バージョン

和菓子ケーキ お花畑バージョン

価格 : 円(税抜円)
解凍時間は冷蔵庫で5時間が目安です
ポイント : 25
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▼ 下記商品リストからご希望の商品をお選びください。
選択してください

選択
標準(15僉法擇届け日の4日前で締め切りとなります】
オリジナル(18)【お届け日の4日前で締め切りとなります
*和菓子ケーキは 御祝前日着がおすすめです

【和菓子ケーキ原材料】
砂糖.小豆.手亡豆.芋.米粉.栗.餅粉.卵(除去可).けしの実.食紅( 赤102.黄4.青1竹炭.くちなし色素)

【おはぎケーキ原材料】
砂糖.小豆.手亡豆.芋.もち米(国産).栗.餅粉.卵(除去可).けしの実.食紅( 赤102.黄4.青1竹炭.くちなし色素)
酵素(原材料に乳.大豆を含む)

【デザインにつきまして】
人物写真からの似顔絵などは作成不可となります
参考イラスト画像等はmuneki5-p.ace@ezweb.ne.jp 迄
送信画像の大きさは200kb以下でお願いします 大きい画像はエラーが出ますのでお気を付けください。
*お問い合わせは 090-3972-0509 前田迄へ願います
  • 必須和菓子ケーキプレートへのコメントご記入欄

    入力できる文字数:半角60文字

  • オリジナルを選択されたお客様は参考画像等を、このアドレスまでお願いしますmuneki5-p.ace@ezweb.ne.jp

    入力できる文字数:半角20文字

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「和菓子ケーキ お花畑のデザイン」
季節の花をイメージをして仕上げています



和菓子ケーキの土台部分は 
栗を白餡で包みさらに小豆餡で包み
それを薯蕷(山芋)生地で包みふっくら蒸しあげました
飾り付けはすべて 練り切り製となります。
練り切りを小さく包み 花束 鯛 季節のお花等
季節やお慶びを表すように飾り仕上げました。

デザインされている和菓子はすべて ひとつひとつ手作りで仕上げています。

***乳製品 小麦 卵のアレルギーをお持ちのお客様の場合***
通常仕上げの和菓子のデコレーションの原材料に含まれています
一部卵の(プレートのメッセージ部分と桃山)は代替材料でデザインを
変えず仕上げさせていただきますのでお気軽にご相談ください
卵、小麦粉、牛乳等の材料は含まず作ることも可能です。
和菓子ケーキの配送について
和菓子ケーキは、生和菓子です
長期の冷凍保存には、適していません
運送途中にデザインが崩れないよう 製造直後、瞬間冷凍し
発送しています。
商品到着後は、常温もしくは冷蔵庫にて自然解凍してください。
3時間〜5時間程度
但 デザイン部分の練り切菓子が湿気を含みやすいので
多湿な場所での解凍は避けてください。
解凍後はなるべくお早めに お召し上がりください。

消費期限解凍日より3日

*お買い求めいただきましたお客様のブログ
ブログ;TERAPEAK JAPANテラピークジャパン様
http://ameblo.jp/terapeak/entry-11435560634.html

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和菓子ケーキ製造工程

和菓子のデコレーションを陳列していると
これはどうしてできてるの?とよく聞かれますので
ここで公表します・・(^o^)


DSCF2177
’鬚△鵑法〃を入れます
この時点では栗饅頭を作る工程と同じです

DSCF2181
栗の入った白あんに
こし餡を 包み込みます
これが 和菓子のデコレーションの
中身 餡玉です

DSCF2184
B舅属鬚鮗膰粁舛箸靴
生地を丁寧に丁寧に練ります

DSCF2185
のりあがった生地を 上新粉を
加えていきます
この生地の按配が職人の感

DSCF2188
ゼ蠅里劼藺腓棒乎呂鮨ばし
先ほどの餡を包みます
これもなかなかの職人技です

DSCF2186DSCF2189
Ψ狙しながら 蒸す準備をします
DSCF2191
Ьしあがったら ここから
デコレーションをします

DSCF2205
┻╂瓩筺,潅輅犬帽腓錣擦
すべて別注品となります

DSCF2208
ここまでが 土台となる
工程です

2008_0129和菓子で ケーキ00042008_0129和菓子で ケーキ052008_0129和菓子で ケーキ0014
ここから デコレーションします

***********************************************************************
和菓子でデコレーショーンを作ったきっかけは・・

以前 お客様から 和菓子の素材だけでケーキのようにローソクを立てて お誕生日に御祝いはできないかなぁって相談がありました・・
おばあちゃまが、5才になる ゆかちゃんに
お誕生日プレゼントにしたいって・・
いろいろ お話しを聞いているうちに 実はゆかちゃん アレルギー体質で
いろんな食物制限があって 今まで
バースデーケーキを食べさせたことがなく
そうなると ローソク立てて吹き消した経験もなくて・・・
小さいときの お誕生日写真も撮ってないって・・・でピンときたのが
「子宝饅頭」大きい大きい まん丸の饅頭の中に色とりどりの饅頭が入ってるなんとも 存在感のある代物・・でも それにローソクは変だから
ケーキの形にしちゃおうと・・・・ 
まず、土台となる部分を山芋を主原料とした薯蕷饅頭を作ってみました。もちろん 中は小豆こしあん(^_^)
で どんどん ちっちゃい ねりきりをのせて・のせて仕上げました

 

  ニックネーム : 評点 :
内容 :
レビュー書き込み

レビュー件数:73

評価

2022/06/17

そうままさん

いつも子供のお誕生日に注文させて頂いています。
子供の好きなキャラクターの飾りを作って頂いて、
箱を開けた瞬間のキラキラした嬉しそうな顔に、
親も大満足です。味もおいしく、我が家の子供たちの
誕生日ケーキの定番となっています。
またお願いします。ありがとうございました。

評価

2022/06/01

かーこさん

還暦祝いに和菓子大好きの姉にサプライズプレゼント‼️
大喜びでとても美味しかったと感想もらいました。お電話でもご丁寧な対応ありがとうございました😊

評価

2022/05/03

ぷさん

お花が好きなデザインを選べて、とても良心的。芸術作品。
コミュニケーションもこまめで、リクエストを聞いてくださる。そしてもちろん、栗餡がいっぱいのケーキのお味は最高!

評価

2022/04/15

まふさん

昔食べた幸成堂さんの三色団子が美味しかったのを思い出し、取り寄せできないかと検索してみたところ、こちらのケーキを見つけました。
可愛らしい練り切りがたくさん載っており、家族もとても喜んでおりました。
土台の饅頭も餡が二色になっており、お味も良かったです。
ありがとうございました。

評価

2022/04/03

トモさん

こちらの和菓子ケーキは2度目の利用です。
1度目は洋ケーキが苦手な息子の誕生日で利用させてもらい、家族全員に大好評でした。
今回は娘の誕生日を祖父母も含めてお祝いすることとなり、前回よりも大きいサイズで注文しました。
幅広い年齢層に受け入れられる、優しい甘さの和菓子ケーキですね。

評価

2022/02/23

Kさん

母の誕生日に和菓子ケーキをプレゼントしましたが、とても喜んでもらえました!見た目の華やかさはもちろんですが味もとっても美味しかったです。生地はふっくら、中身の餡もなめらかでクオリティの高さにびっくりしました。可愛いデコレーションが終わったケーキのお写真も送って頂けて、丁寧な対応が嬉しかったです。またお願いしたいと思います!ありがとうございました!!

評価

2022/02/15

khoさん

友人の娘さんの中学受験合格祝いで送りました。
2人娘さんいるのですが生クリームが苦手で普通のケーキではなく和菓子ケーキを探して見つけて頼みました❗️
バレンタインデーに食べたようで、
和菓子のケーキスゴい🎵ってはしゃぎながら食べてるのに「お母ちゃんケーキなのに和菓子の味がするね」と言って友人が「和菓子のケーキだから和菓子の味がするよ」と何回か突っ込みながら娘さん達が1/3ずつ食べて、残りをご夫婦で食べたそうです🎵

評価

2022/02/13

ヤマトママさん

高齢の両親の誕生日にこちらを送りました。
本人達もとても感激しており、
味もデザインもとてもすばらしいケーキでした。

担当者の方のご対応も打ち合わせもとても良くして頂きまして良い誕生日ケーキを贈れたと思っております。

評価

2021/12/25

ぴろさん

和菓子好きの高齢の祖母の誕生日に購入しました。
生地がもちもちしていて、親族みんなで食べましたが大好評でした!
おはぎバージョンもあるんだよと説明したら、来年も元気に生きてたら楽しみにしてるとのこと笑
完成品の写真を事前にメールでお知らせいただいたのも、丁寧な対応だと思いました。
また利用します。

評価

2021/12/14

茶々丸さん

娘と私の合同誕生祝いで購入いたしました。娘が脂を控えるダイエットをしているので、糖質オフのケーキを考えていたところ娘がこちらの和菓子のケーキを探しました。見た目もお花のアレンジがとても綺麗で、甘さも控えめで美味しかったです。脂を抑えている方には、特におすすめですよ!また、リピートさせて頂きます。

評価

2021/10/19

すかぴさん

昨年に続いてリピートさせて頂きました。昨年は鬼滅、今年はディズニーキャラを作成方法頂き、和菓子好きの娘も大変喜びました。変わらずの美味しさで、無限に食べられます(笑)
また宜しくお願い致します!

評価

2021/10/01

やもちゃんさん

娘の22歳の誕生日ケーキにと購入しました。今までずっと甘〜い洋風ケーキだったので、さすがに食べ飽きたのか、今回は和菓子がよいとのリクエストでした。色々検索して見つけたのが幸成堂さんの和菓子ケーキでした。まずは見た目の可愛さに娘も喜んでくれました。味も上品な甘さで、ペロリと食べてしまいました。またリピートしたいと思います。

評価

2021/09/25

やもちゃんさん

娘の22歳の誕生日ケーキにと購入しました。今までずっと甘〜い洋風ケーキだったので、さすがに食べ飽きたのか、今回は和菓子がよいとのリクエストでした。色々検索して見つけたのが幸成堂さんの和菓子ケーキでした。まずは見た目の可愛さに娘も喜んでくれました。味も上品な甘さで、ペロリと食べてしまいました。またリピートしたいと思います。

評価

2021/08/22

なつさん

和菓子好きの恋人の誕生日ケーキで注文をしました。
練り切りの一部を変更していただいたのですがとても可愛く仕上がっていました。
甘すぎず味がとても美味しいため2人で半分ペロリと食べれました。
また注文させていただきます!ありがとうございました。

評価

2021/05/24

しょうちゃんさん

毎年義父のお誕生日のお祝いにお願いしております。義両親は毎年喜んでくれて写真も毎年撮っております。今年は納品日の変更を二度ほどお願いしてしまいましたが、ネット責任者の方は親切丁寧に対応してくださりとても感謝しております。これからもどうぞよろしくお願いいたします。デコレーションは色鮮やかで素敵なのですが、味はほとんど全部同じように感じるので、ケーキのように少し味の違いを感じることができたらもっと楽しめるような気がします。

1件〜15件 (全 73件)

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