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淀の賑(こしあんを包んだ浪花銘菓)

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淀の賑（よどのにぎわい）
和菓子屋に　よくある焼き菓子は　栗饅頭に代表されるように
たいてい　白餡を　使う商品が多いのですが
でもこの淀の賑は　あえて水分量の多いこしあんを使ってみました
二つに割ってもパサパサせずしっとりとした　仕上がりになっています
隠し味に　胡麻を使ったのも絶妙です



原材料名***
小麦粉　砂糖　小豆　卵　マーガリン　手亡豆　栗　水飴　ゴマ　膨張剤

賞味期限　　10日

 
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