一升餅は、新米・無添加、つきたてを、即日発送しています(餅米は佐賀県産です)
本日14時迄にご注文を頂きますと明日のお届けが可能です(一部地域を除く)
一升餅を急ぎで必要な場合は ご相談に応じますので、すぐにご連絡ください

交通事情等でお届けがご希望時間に添えない場合もありますので予めご了承ください。
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満一歳の一升餅
お餅ができるまで
49日の傘餅
和菓子ケーキ
紅白饅頭

年中無休でお急ぎにも対応
送料と到着時間について

 
 

タイトル


満一歳の一升餅とは


満一歳の誕生日を祝うための伝統行事に「一升餅」「誕生餅」「一歳餅」「踏み餅」というものがあります。(地域によって呼び方は様々です)
これは、一升と一生をなぞらえて「一生食べ物に困らないように」「一生健康に育つように」などといった願いを込め、お餅にお子様のお名前を書き背負って歩いたり、地域によってはお餅の上に子供を立たせたりして満一歳をお祝いします。
幸成堂では、背負うお餅も、一つの大きな 丸餅だけではなく、一升分の餅を紅白や20個に小分けにしたタイプもご用意しています。もちろんお餅には 、お子様のお名前を書かせていただき、丁寧に梱包し即日の急ぎ発送をしています 。
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「人気の紅白一升餅は」


お客様からのご要望からできました紅白餅は、ひとつのお餅が1キログラムと軽いので 風呂敷に包んでお子様に背負わせたり、抱きかかえたりすることができます。
粘り強く生きるように、丸く生きるようにと願いが込められています。特にお餅の柔らかさと自然な甘さは、優しくて温かいハートのイメージにもぴったりです。
お子様の満一歳の御祝にハート型のお餅と一緒に写真を撮ると、その可愛らしさが倍増に違いありません。女の子も男の子も、ハート型のお餅が良く似合います。一度しかない満1歳のお誕生日には、特別思い出に残るような一升餅はいかがでしょうか。
特に抱きかかえた時なんて写真も映えます、にこにことしたお顔にハートのお餅が良く合います。 可愛くて縁起の良い紅白一升餅には、丸い形だけでなくハート型の物もありどちらも大好評です

「ママ見て よいしょ よいしょ」 「がぶり・・してみました」

 

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【一升餅の御祝の方法】

お届けした一升餅の御祝方法はお餅は、地域により多種多様で全国的には、「背負う」という形が多いようです。 大きなお餅を背中に背負い よちよち歩く姿は何よりもかわいい姿です。
特に九州地方では、「踏み餅」の形でお祝いする地域が多いようです
ちなみに幸成堂の店長前田の子供は、その時は立って歩くこともなかったので踏み餅の行事をさせてもらいました。

御祝の方法や呼び方は地域により様々ですが、
○お餅を背負わせる=背負餅、担餅 
○お餅を踏ませる=踏ませ餅、踏餅
○お餅に座らせる=座り餅 と言う言い方をします。 他にも、地域によっていろんな方法があるようです。
今回、この一升餅は、晴れの日を迎えられたお子様に「背負う」、お餅を「踏む」、お餅に「座る」などをしてもらい 生まれて1年が経過したこの日、無事に育ったことへの感謝の気持ちで 一歳の御祝をご家族で行います。
この機会におじいちゃん、おばあちゃん、ご両親、地域の方々に地元独自の方法を聞いて御祝をされるというのも 満一歳の思い出に残ります。

【御祝餅が一升な諸説】

古来より私たちは米を主食としてきた民族でしたので、
その天の恵みによって収穫した米を食べ物という意味でしかなかったものが、 通常とは異なる晴れの日の紋日、 (正月、端午の節句、桃の節句など)や神様への御供物として使われる事から神聖な物として広く使われるようになりました。
つまり、「神様への供え物」として使われる神聖なお餅を「一升分」赤ちゃんに背負わせる事で健やかに一生を過ごせるよう家族からの想いが込められているとされています。

もう一つの説として 「一升」と「一生」いう言葉をかけて一種の言葉遊びのようになっているという説があります。 この場合、「一生、食事に困りませんように」「一生、健康でいられますように」「一生、幸せでいられますように」と家族皆が赤ちゃんに想いを込めて一升餅(お誕生餅)を背負わせ一生の健康と幸せを祈ります。

【一升餅(誕生餅)の今】

 私が、赤ちゃんの頃(30年前)はお餅に名前を書くというのは一般的でありませんでしたが、ここ10年程でお餅に名前を書いて御祝をする風習が根付いてきた感じがあります。
幸成堂にご注文を承ります一升餅の90%に私が、お子様のお名前をしっかり書かせていただいています。
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「世界に一つだけの和菓子ケーキ

ご希望があれば お客様とご相談の上、季節やお慶びを表すように飾り仕上げさせていただきます。
和菓子ケーキの土台部分は 栗を白餡で包みさらに小豆餡で包み、それを薯蕷(山芋)生地で包みふっくら蒸しあげました。 飾り付けはすべて 練り切り製となります。

 

プレゼントに「お花をモチーフ」に 仕上げました(お花は季節により変わります)


新着レビュー

評価

2018/06/21

高橋

会社の工場の生産開始にあたって、工場立ち上げメンバーに配りました。丁寧な対応で工場に届けて頂きました。また、みんなに好評でした。ありがとうございました。

評価

2018/06/21

みふ

卵アレルギーの子供の誕生日ケーキとして注文しました。
アレルギーを気にすることなく、乗っているもの、土台のおまんじゅうの好きなところん喜んで食べていました。アンパンマンとドキンちゃんを作っていただき、子供の目がキラキラしていました。とてもおいしかったです。

おもちを頼みたいのに近所の和菓子屋さんなど聞いて回ってもなかなかやっているところがなく困っているときにネットで見つけました。非常にありがたかったです。
届いたおもちもすてきで家族皆で楽しみました。箱やのし、風呂敷、袋などとても良かった。

評価

2018/06/20

きすけ

乳製品が苦手な息子のリクエストで、誕生日ケーキとして注文しました。家族5人でわけても量は十分です。土台は大きなおまんじゅうのようで、さらっとしたあんこが二重になっていて、とても美味しかったです。

評価

2018/06/18

H2N

職場の方のお誕生会で、生クリームより餡子とか和の方が好きな方でしたので、初めて、和菓子ケーキを注文しました。
皆さん、とても珍しそうに、喜んで頂いてました。
2日前で急に注文しましたが、快く対応してくださって、助かりました。
ありがとうございました😊

評価

2018/06/15

ケンケン

一升餅の注文を忘れていて あわてて前日にお店を探していたところ 親切に対応をして下さり 本当に感謝です。なんと 前日の13時過ぎに注文をして 次の日の午前中に届きました。助かりました。家族で一升餅を背負った子を笑顔で見守り 幸せな時間を過ごせました。ありがとうございました。

評価

2018/06/14

しまうま

上の子の時も同じものを頼み、とても良かったので二人目でも注文しました。
数年たっても変わらず丁寧な商品で感動しました。小分けの袋も数枚入っていたので両家祖父母へそのまま渡せました!お餅もまだ柔らかく、すぐに切って冷凍保存し小腹が空いたときにたべています。
もう三人目を産む予定はないのですが、周りの友人知人にも勧めたいです。他の和菓子も気になったので、子育てが一段落したら注文してみたいと思います。
ありがとうございました!!

評価

2018/06/13

タケオ

大変立派な一升餅が届き、賑やかな誕生会ができました。
文字も達筆ですね。
初めてのイベントでどこに頼んだらいいかわからなかったのですが、いいお店に出会えてよかったです。
ありがとうございました。

評価

2018/06/13

ぽぽい

名入れのある誕生餅を探していたら幸成堂さんにたどり着きました。名入れというと大抵が「名前と寿」「名前と祝」といった組み合わせが多く迷っていましたが、こちらは生年月日も入れていただけるので、せっかく撮る記念写真にもぴったりと思い利用させていただきました。誕生日前日夜に届けていただきましたが、お餅はまだ柔らかく、皆さんの口コミにもある通り作りたてなんだなと思い嬉しく感じました。
当日の誕生日会の時には、本人は頑張って背負おうとして盛大に尻餅をついて泣いていましたが、大人としては大成功大成功です。
終わってからの切り分けの時もギリギリまで柔らかい状態で届いたので切りやすく小さく小分けにして冷凍庫に。ここのところの私のお昼ゴハンとして美味しくいただいています。

誕生日の二日前の注文でしたが、無事前日に届いて誕生会に間に合いました。
綺麗でわかりやすい字で名前が書かれているため、とても写真映えします。
小分けした分を親におすそ分けした際も、名前が書いてあるととても喜ばれました。
二人の娘がいて二人共一升餅は幸成堂さんにお世話になっています。
三人目の予定はまだありませんが、生まれたときはまたよろしくお願いします。

評価

2018/06/11

さん太

お餅が欲しい日の前日昼に電話したにもかかわらず、すぐに対応していただき、無事に届きました!つきたてらしい柔らかいお餅で美味しかったです!本当にありがとうございました。

評価

2018/06/11

ありんこ

祖父母の米寿のお祝いで利用させていただきました。
旅館指定で配送をお願いしましたが、チェックイン時間よりも早めに、絶妙のタイミングでお届けいただき、旅館の方もスムーズに冷蔵解凍されていました。
また、祖父母の顔も非常に繊細に再現されておりました。注文後すぐに幸成堂の方からご連絡いただき、スムーズにやり取りを行うことができました。
夕食のデザート時にケーキをサプライズで出したら、家族・親戚一同から感激の声があがりました。ケーキの味も甘さ控えめで、内側が何層にもなっており、カットした際の切り口も綺麗で美味しく、味にうるさい親戚からもどこのお店のものですか?と興味を持っていただけました。
何より主役の祖父母に喜んでもらえたこと、こちらのケーキのお陰で素晴らしいお祝いの会となったことが嬉しいです。この度は誠にありがとうございました。また次の機会にも是非注文させていただきたいと思います。

評価

2018/06/11

たかのん

お電話まで頂き
やわらかい一生餅ありがとうございました。
安心してお願いできるお店ですね。
娘宅へ届け、孫は重たい餅を一生懸命背負っていました。

評価

2018/06/10

おうすけのママ

2年前の 長男の時にも利用させていただき、とても美味しいお餅でしたので今回の長女もお願いしました。柔らかい状態で届きました。とてもよかったです(*^_^*)/


紅白薯蕷饅頭」 「投げ餅/餅まき


投げ餅.餅まき

餅まき(もちまき)、または餅投げ(もちなげ)とは、 元々は上棟式などの神事に際して集まった人々へ餅をまく行事です。 由来は、上棟式(建前)などで災いを払うために行われた神事である 散餅の儀(もしくは散餅銭の儀)が発展的に広まったものという 説があります。
今では神社での催事、結婚式の披露宴、だんじり祭りなどの祭りの フィナーレにおいても餅まきは広くご注文をいただいています。

紅白薯蕷饅頭

祝いの席にはやはり紅白饅頭が主流とされています。 「薯蕷」(じょうよ)は山芋のことで、皮生地にに山芋を使った本格的な和菓子です。薯蕷は略して「上用」とも言います。 厳選したの上米粉に、すり下ろした山芋と砂糖だけの昔ながらの製法を続けて作っています。 山芋が主原料ですので。もちもちとおいしい皮に、あっさりした自家製のこしあんを包みました。 結婚式や敬老会等の様々な式典や会合でのお使いが主流です。 最近では、幼稚園や小中高学校様からのご注文が多くなってきた理由の一つには小麦や卵のアレルギーをもたれるお客様にも安心して お召し上がりいただけるというのがこの上用饅頭の最大のアピールポイントです。当店の紅白薯蕷饅頭(上用饅頭)は、保存料等は使用せず作り仕上げています


四十九日餅 傘餅

四十九日の法要に使われる「傘餅(かさ餅)」です。 お寺さまに「傘餅」を用意するように言われましたら お問い合わせください

満中陰には、宗派によって(曹洞宗、真言宗、天台宗)、ご霊前に「四十九日の傘餅」お供えします。当日はお餅をお飾りする為のお盆と半紙、お餅を切り分ける為の、まな板と包丁を用意してお待ちしましょう。
お坊さまは、お飾り後 一番上の平らな餅を まな板と包丁を使い、お餅を人型に切り整えていきます。
出来上がった人型のお餅はご遺族の希望にしたがって分配し新仏様のご供養と自らの無病息災を祈願します。
49日に使われる「傘餅」の画像は、こちら


「カスタードくりーむ とら焼」 「大粒栗入り 栗三笠」

とら焼

トラ模様に焼き上げたふんわり生地にカスタード 粒あんを挟んで美味しく仕上げました。

栗三笠

ふわふわ生地に自家製のあっさり粒餡をつめハーフカットの大粒栗をのせて仕上げました。


「銘菓 若あゆ」 「祈願 厄除饅頭」


[動画のスライドをアップしてみました]

〜換餡杙卩醉IN広島出品作品 工芸菓子

△靴辰箸蠅佞辰らのカステラの焼けるまで

H味しいお餅の切り方

い子様のお名前 写真館

49日に使われる「傘餅」の画像


 
 
水羊羹
水羊羹
140円(税込151円)
生チョコ大福6個入
生チョコ大福6個入
480円(税込518円)
厄除饅頭
厄除饅頭
250円(税込270円)
満一歳の踏み餅 風呂敷付き
満一歳の踏み餅 風呂敷付き
2,500円(税込2,700円)
 
一升ハーフに生年月日
一升ハーフに生年月日
1,550円(税込1,674円)
紅白薯蕷饅頭(上用饅頭)箱入
紅白薯蕷饅頭(上用饅頭)箱入
330円(税込356円)
和菓子ケーキ 15センチ(ろうそく付)
和菓子ケーキ 15センチ(ろうそく付)
2,200円(税込2,376円)
おはぎケーキミニ (ろうそく5本付)15センチ(4人〜6人)
おはぎケーキミニ (ろうそく5本付)15センチ(4人〜6人)
2,200円(税込2,376円)
 

幸成堂インフォメーション

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