一升餅は、新米・無添加、つきたてを、即日発送しています(餅米は佐賀県産です)
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14時迄にご注文を頂きますと明日のお届けが可能です(一部地域を除く)
一升餅を急ぎで必要な場合は ご相談に応じますので、すぐにご連絡ください

交通事情等でお届けがご希望時間に添えない場合もありますので予めご了承ください。
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ご注文、お問い合わせ、発送は通常です。(本店 新北島店 浜寺店等実店舗のみお休み)
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満一歳の一升餅
お餅ができるまで
49日の傘餅
和菓子ケーキ
紅白饅頭

年中無休でお急ぎにも対応
送料と到着時間について

 
 

タイトル


満一歳の一升餅とは


満一歳の誕生日を祝うための伝統行事に「一升餅」「誕生餅」「一歳餅」「踏み餅」というものがあります。(地域によって呼び方は様々です)
これは、一升と一生をなぞらえて「一生食べ物に困らないように」「一生健康に育つように」などといった願いを込め、お餅にお子様のお名前を書き背負って歩いたり、地域によってはお餅の上に子供を立たせたりして満一歳をお祝いします。
幸成堂では、背負うお餅も、一つの大きな 丸餅だけではなく、一升分の餅を紅白や20個に小分けにしたタイプもご用意しています。もちろんお餅には 、お子様のお名前を書かせていただき、丁寧に梱包し即日の急ぎ発送をしています 。
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「人気の紅白一升餅は」


お客様からのご要望からできました紅白餅は、ひとつのお餅が1キログラムと軽いので 風呂敷に包んでお子様に背負わせたり、抱きかかえたりすることができます。
粘り強く生きるように、丸く生きるようにと願いが込められています。特にお餅の柔らかさと自然な甘さは、優しくて温かいハートのイメージにもぴったりです。
お子様の満一歳の御祝にハート型のお餅と一緒に写真を撮ると、その可愛らしさが倍増に違いありません。女の子も男の子も、ハート型のお餅が良く似合います。一度しかない満1歳のお誕生日には、特別思い出に残るような一升餅はいかがでしょうか。
特に抱きかかえた時なんて写真も映えます、にこにことしたお顔にハートのお餅が良く合います。 可愛くて縁起の良い紅白一升餅には、丸い形だけでなくハート型の物もありどちらも大好評です

「ママ見て よいしょ よいしょ」 「がぶり・・してみました」

 

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【一升餅の御祝の方法】

お届けした一升餅の御祝方法はお餅は、地域により多種多様で全国的には、「背負う」という形が多いようです。 大きなお餅を背中に背負い よちよち歩く姿は何よりもかわいい姿です。
特に九州地方では、「踏み餅」の形でお祝いする地域が多いようです
ちなみに幸成堂の店長前田の子供は、その時は立って歩くこともなかったので踏み餅の行事をさせてもらいました。

御祝の方法や呼び方は地域により様々ですが、
○お餅を背負わせる=背負餅、担餅 
○お餅を踏ませる=踏ませ餅、踏餅
○お餅に座らせる=座り餅 と言う言い方をします。 他にも、地域によっていろんな方法があるようです。
今回、この一升餅は、晴れの日を迎えられたお子様に「背負う」、お餅を「踏む」、お餅に「座る」などをしてもらい 生まれて1年が経過したこの日、無事に育ったことへの感謝の気持ちで 一歳の御祝をご家族で行います。
この機会におじいちゃん、おばあちゃん、ご両親、地域の方々に地元独自の方法を聞いて御祝をされるというのも 満一歳の思い出に残ります。

【御祝餅が一升な諸説】

古来より私たちは米を主食としてきた民族でしたので、
その天の恵みによって収穫した米を食べ物という意味でしかなかったものが、 通常とは異なる晴れの日の紋日、 (正月、端午の節句、桃の節句など)や神様への御供物として使われる事から神聖な物として広く使われるようになりました。
つまり、「神様への供え物」として使われる神聖なお餅を「一升分」赤ちゃんに背負わせる事で健やかに一生を過ごせるよう家族からの想いが込められているとされています。

もう一つの説として 「一升」と「一生」いう言葉をかけて一種の言葉遊びのようになっているという説があります。 この場合、「一生、食事に困りませんように」「一生、健康でいられますように」「一生、幸せでいられますように」と家族皆が赤ちゃんに想いを込めて一升餅(お誕生餅)を背負わせ一生の健康と幸せを祈ります。

【一升餅(誕生餅)の今】

 私が、赤ちゃんの頃(30年前)はお餅に名前を書くというのは一般的でありませんでしたが、ここ10年程でお餅に名前を書いて御祝をする風習が根付いてきた感じがあります。
幸成堂にご注文を承ります一升餅の90%に私が、お子様のお名前をしっかり書かせていただいています。
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「世界に一つだけの和菓子ケーキ

ご希望があれば お客様とご相談の上、季節やお慶びを表すように飾り仕上げさせていただきます。
和菓子ケーキの土台部分は 栗を白餡で包みさらに小豆餡で包み、それを薯蕷(山芋)生地で包みふっくら蒸しあげました。 飾り付けはすべて 練り切り製となります。

 

プレゼントに「お花をモチーフ」に 仕上げました(お花は季節により変わります)


新着レビュー

評価

2018/05/25

なっち

生クリームが苦手で、和菓子が大好きな娘の誕生日ケーキとして購入しました。
大好きなペンギンと、今部活で頑張っているテニス(ラケット)の練り切りを飾ってもらい、娘は大喜びでした。
見た目はもちろん可愛いし、和菓子ケーキの味も本格的でとても美味しくて大満足です。

評価

2018/05/25

からす

初めて注文して無理なお願いもしたので届くまで不安はありましたが‥届いたら思ってた以上の和菓子ケーキで感激しました
娘の誕生日に和菓子ケーキをだしたらビックリしたようで泣いて喜んでくれました
サプライズ大成功です!
細かいところまでもこだわっているようで味も甘すぎず美味しかったです。おはぎケーキも気になるのでまた注文します

評価

2018/05/24

はーこ

電話で問い合わせた時の対応も良く、翌日の朝一にお餅届きました!ありがとうございました!お餅もとっても美味しかったです!

誕生日の2日前に注文したにも関わらず、当日の午前中にはとても柔らかいお餅を届けていただきました(o^^o)
九州地方ではお餅を背負うのではなくわらじを履いて踏むのですが、
なかなかベストショットが撮れず…
それでも綺麗なお餅と写真が撮れただけで満足しております♫

一生食べ物に困る事なく、健やかに育ってくれますように✧*。
幸成堂様のお陰で想い出に残る1日を過ごす事が出来ました。
本当にありがとうございました☺

評価

2018/05/23

ゆうちゃんママ

先日は受付時間外にも関わらず、誕生餅を快く受付していただき誠にありがとうございました。
初めての子供で、初めての誕生日、全てが初めてで準備に手間取ってしまいましたが、前田様のおかげで一升餅をお誕生日当日に手を出すことができ本当に感謝しています 届いたときにはまだ やわらかくつきたてのお餅だという事が良くわかりました。次の子ができた時にもよろしくお願いします(*^_^*)

評価

2018/05/22

くっきー

母の日のプレゼントに利用しました。見た目に可愛く、母は大喜びで写真を撮っていました。また、程よい甘さの美味しい和菓子に大満足の様子でした。プレゼントにこの和菓子ケーキを選んで良かったです。

評価

2018/05/18

ゆうちゃん

初めて和菓子ケーキを注文しました。
一つ一つの和菓子のクオリティーが凄かったです。
特にお願いしたプーさんの和菓子はとても可愛く、そっくりでした!

また、注文したいと思います!

評価

2018/05/16

KEN

大変丁寧にご対応頂きました。有難うございました。

評価

2018/05/16

たく

一歳の誕生日前後、本人と家族全員が体調を崩し、一升餅を準備してあげたいけど、体調がどうかな…という日が続いていたゴールデンウィーク前。明日ならなんとか行けそう!家族もじいじばあばも集まれそう!というタイミングで注文させてもらいました。
次の日の午前中、みんなが揃っている最高のタイミングに、最高に美味しい、最高に綺麗なお餅が届き、感動しました!
おかげでとても記念に残る一日になりました。
とてもオススメです!

評価

2018/05/14

ゆうきママ

この度は急な日時変更もうけていただき、しかも数ヶ月後に配達をしていただくことになり、お手数おかけしました。
お餅を見たときの嬉しそうな笑顔。忘れられません。
写真も投稿させていただきました。
届いたお餅はまだ柔らかくて、とても美味しくいただきました。
本当に思い出に残るお祝いができました。
ありがとうございました!

評価

2018/05/13

かずお

見た目もとても楽しく、味の方もとても美味しかったです!
オリジナルデザインを頼んだのですが、キャラクターそっくりでびっくりしました(^_^)また利用したいと思いました!

評価

2018/05/09

注文翌日には手元に届き、無事誕生日を迎えることが出来ました。
お餅も大変美味しく頂きました。
ありがとうございました!

評価

2018/05/08

れん

誕生日がもう直ぐという時に一升餅を急いで注文しました。対応も早く、いい誕生日が迎えられました!ありがとうございます。

評価

2018/05/08

ふじ

ゴールデンウィーク真っ只中の誕生日前日の5月5日に無事に届きました。当日は 写真館で撮影をしました。持ち込みOKだったのでお餅も一緒に撮影をしてもらってとても良い記念になりました。字もとてもキレイだし担当の方の名刺も入っていて 信頼のできるショップでこちらでお願いして本当に良かったです。この度は本当にありがとうございました。


紅白薯蕷饅頭」 「投げ餅/餅まき


投げ餅.餅まき

餅まき(もちまき)、または餅投げ(もちなげ)とは、 元々は上棟式などの神事に際して集まった人々へ餅をまく行事です。 由来は、上棟式(建前)などで災いを払うために行われた神事である 散餅の儀(もしくは散餅銭の儀)が発展的に広まったものという 説があります。
今では神社での催事、結婚式の披露宴、だんじり祭りなどの祭りの フィナーレにおいても餅まきは広くご注文をいただいています。

紅白薯蕷饅頭

祝いの席にはやはり紅白饅頭が主流とされています。 「薯蕷」(じょうよ)は山芋のことで、皮生地にに山芋を使った本格的な和菓子です。薯蕷は略して「上用」とも言います。 厳選したの上米粉に、すり下ろした山芋と砂糖だけの昔ながらの製法を続けて作っています。 山芋が主原料ですので。もちもちとおいしい皮に、あっさりした自家製のこしあんを包みました。 結婚式や敬老会等の様々な式典や会合でのお使いが主流です。 最近では、幼稚園や小中高学校様からのご注文が多くなってきた理由の一つには小麦や卵のアレルギーをもたれるお客様にも安心して お召し上がりいただけるというのがこの上用饅頭の最大のアピールポイントです。当店の紅白薯蕷饅頭(上用饅頭)は、保存料等は使用せず作り仕上げています


四十九日餅 傘餅

四十九日の法要に使われる「傘餅(かさ餅)」です。 お寺さまに「傘餅」を用意するように言われましたら お問い合わせください

満中陰には、宗派によって(曹洞宗、真言宗、天台宗)、ご霊前に「四十九日の傘餅」お供えします。当日はお餅をお飾りする為のお盆と半紙、お餅を切り分ける為の、まな板と包丁を用意してお待ちしましょう。
お坊さまは、お飾り後 一番上の平らな餅を まな板と包丁を使い、お餅を人型に切り整えていきます。
出来上がった人型のお餅はご遺族の希望にしたがって分配し新仏様のご供養と自らの無病息災を祈願します。
49日に使われる「傘餅」の画像は、こちら


「カスタードくりーむ とら焼」 「大粒栗入り 栗三笠」

とら焼

トラ模様に焼き上げたふんわり生地にカスタード 粒あんを挟んで美味しく仕上げました。

栗三笠

ふわふわ生地に自家製のあっさり粒餡をつめハーフカットの大粒栗をのせて仕上げました。


「銘菓 若あゆ」 「祈願 厄除饅頭」


[動画のスライドをアップしてみました]

〜換餡杙卩醉IN広島出品作品 工芸菓子

△靴辰箸蠅佞辰らのカステラの焼けるまで

H味しいお餅の切り方

い子様のお名前 写真館

49日に使われる「傘餅」の画像


 
 
水羊羹
水羊羹
140円(税込151円)
生チョコ大福6個入
生チョコ大福6個入
480円(税込518円)
厄除饅頭
厄除饅頭
250円(税込270円)
満一歳の踏み餅 風呂敷付き
満一歳の踏み餅 風呂敷付き
2,500円(税込2,700円)
 
一升ハーフに生年月日
一升ハーフに生年月日
1,550円(税込1,674円)
紅白薯蕷饅頭(上用饅頭)箱入
紅白薯蕷饅頭(上用饅頭)箱入
320円(税込346円)
和菓子ケーキ 15センチ(ろうそく付)
和菓子ケーキ 15センチ(ろうそく付)
2,200円(税込2,376円)
おはぎケーキミニ (ろうそく5本付)15センチ(4人〜6人)
おはぎケーキミニ (ろうそく5本付)15センチ(4人〜6人)
2,200円(税込2,376円)
 

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