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古代浪漫

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古代浪漫

本年度大阪で初めてわれわれの街の数々の古墳群が、
世界遺産に登録されたことで、益々堺市が世界から注目され、
盛り上がることを期待・応援の気持ちを込めまして、
地元堺のハニワ部長をモチーフに、甘味がたっぷりの金時芋を主原料に
ホクホク感そのままにふっくら生地で包み焼印で仕上げました。
 
第3回堺W-1グランプリ参加が決定しました!!
百舌鳥・古市古墳群が世界遺産に登録された事を記念し作りました。
金時芋をたっぷり使用した秋らしいお饅頭にハニワ部長の焼印を押しております。
11月2日に開催される堺市 利晶の杜の和菓子イベントで 幸成堂が参加出品させていただく商品です。
皆様の投票で優勝が決まりますで、是非お越しください。お待ちしております。
 
○W-1グランプリのページ http://www.sakai-rishonomori.com/
 

金時芋の一流ブランドの徳島県鳴門産にこだわり
生産者さんにこだわった
鳴門金時芋を主原料とした
金時芋の風味をたっぷりの 味わっていただきたい・・

この時期だけの
どなた様でもたいへんご好評いただいております おすすめの商品です ☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
原材料...金時芋 小麦粉 砂糖 卵  蜂蜜 みりん
寒天 乳化剤 膨張剤(原材料の一部に乳 大豆を含む)

賞味期限  6日
★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★


 

金時芋巻の製造工程です

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おいしそうな金時芋を きれいに洗って皮をむきます
  

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蒸しせいろで充分ホクホクの美味しさを引き出します
 

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蒸しあがった金時芋を撹拌して ようかん状にまで練り器に流します
 

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切り分けた芋ようかんを 生地の上にのせ巻きます

いつも美味しい 鳴門金時芋を提供していただいている
農家さんにも 喜んでいただける商品に仕上がったと思います

 

 
  氏名 : 評点 :
内容 :
レビュー書き込み

レビュー件数:1

評価

2019/10/30

たえちゃんさん

お芋さん(鳴門金時)の味わいが、はにわ部長のイメージと重なって
とっても美味しかったです。

1件〜1件 (全 1件)

幸成堂インフォメーション

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