一升餅は、無添加新米・当日つきたて餅を、即日発送しています(餅米は佐賀県産です)
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大阪のきんつば

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大阪のきんつば

厳選された 北海道産大納言小豆を
絶妙の技術で小豆粒あんのつぶを壊さぬよう
砂糖 寒天を加え,さらりと甘さを引き立てる
塩を入れ 専用ようかん鉢に流し込みます

翌日 四角く切り分け
一つ一つ薄い衣をつけながら六面焼きます

きんつばは たいへん簡素な製造工ですが

簡単なればこそ技術のいる品です

絶妙のお味を是非 ご賞味ください


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原材料...砂糖 小豆 餅粉 小麦粉 寒天

賞味期限  5日

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レビュー件数:2

評価

2023/12/18

てこえさん

しっとりとした薄皮にたっぷり包まれた小豆餡が口の中でぷちぷちとはじけ、とても美味しいです。
ネット注文でも焼菓子が一個から選べるので、色々詰め合わせることができて良いです。
詰合せには金時芋巻き(季節限定)と大阪のきんつばが私のおすすめです。

評価

2020/10/31

たえちゃんさん

きんつばは祖母が好きだったお菓子です。高校生になった頃、祖母の家に行くときには持って行っていました。
40年近くが過ぎた今、空に向かって「おばあちゃん、美味しいきんつば見つけたよ」と呟いています。

1件〜2件 (全 2件)

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