一升餅は、新米・無添加、つきたてを、即日発送しています(餅米は佐賀県産です)
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徳島県鳴門産の金時芋巻き

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鳴門金時芋巻

金時芋の一流ブランドの鳴門産にこだわり
生産者さんにこだわった
鳴門金時芋を主原料とした
金時芋の風味をたっぷりの 味わっていただきたい・・

この時期だけの
どなた様でもたいへんご好評いただいております おすすめの商品です
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原材料...金時芋 小麦粉 砂糖 卵  蜂蜜 みりん
寒天 乳化剤 膨張剤(原材料の一部に乳 大豆を含む)

賞味期限  6日
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金時芋巻の製造工程です

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おいしそうな金時芋を きれいに洗って皮をむきます
  

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蒸しせいろで充分ホクホクの美味しさを引き出します
 

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蒸しあがった金時芋を撹拌して ようかん状にまで練り器に流します
 

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切り分けた芋ようかんを 生地の上にのせ巻きます

いつも美味しい 鳴門金時芋を提供していただいている
農家さんにも 喜んでいただける商品に仕上がったと思います

 

 

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